Bakmi Kadin, Bakmi Legendaris Jogja yang Nagihin
Bakmi jawa merupakan salah satu kuliner lain yang bisa banget kamu cicipi saat sedang traveling ke Jogja, selain gudeg
Jika kita membicarakan kuliner yang lezat di Yogyakarta, tidak akan ada habisnya, dan salah satu makanan yang bisa menjadi incaran dan kamu harus cicipi adalah bakmi Jawa. Di Kota Gudeg Yogyakarta, ada salah satu warung makan bakmi Jawa yang sudah sangat terkenal namanya, Bakmi Kadin.
Bakmi Legendaris Sejak 1947
Warung Bakmi Kadin ini sudah berdiri sejak tahun 1947, telah melayani penikmat bakmi Jawa selama 71 tahun. Asal nama Kadin ini diambil dari nama yang merintis usaha ini sekaligus pemilik warung; Mbah Karto Kasidin. Letaknya, di seberang Kantor Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Daerah Istimewa Yogyakarta. Unik Ya, namanya sama-sama KADIN.
Tidak hanya orang biasa saja yang menyukai bakmi hasil racikan Kadin, tetapi juga para petinggi. Salah satunya adalah Presiden Soeharto yang semasa hidupnya suka singgah di sana saat sedang berkunjung ke Jogja. Karena banyak diikuti oleh orang-orang terkemuka, tidak heran jika hingga kini masih memiliki banyak pelanggan.
Menu Bakmi Kadin
Tentu saja menu yang disediakan, sesuai dengan nama warungnya. Menu-menu yang disediakan antara lain bakmi godog atau bakmi goreng. Selain bakmi, warung ini juga menyediakan aneka minuman tradisional, seperti teh, jeruk sampai bajigur atau wedang tape.
Seperti kebanyakan warung makan, tentu minuman akan diberikan terlebih dahulu sebelum makanan. Apalagi di warung bakmi, memasak mie sendiri membutuhkan waktu yang cukup lama, jadi minuman pasti akan datang lebih dulu.
Daftar Harga Menu
– Bakmi Godog/Goreng Tanpa Telor Rp.11.000,-
– Bakmi Godog/Goreng Telor Rp.17.000,-
– Cap Cay Godog/Goreng Tanpa Telor Rp.11.000,-
– Cap Cay Godog/Goreng Telor Rp.17.000,-
– Bakmi Istimewa Godog/Goreng Tanpa Telor 18.000,-
– Bakmi Istimewa Godog/Goreng Telor Rp.20.000,-
– Bakmi Spesial Godog/Goreng Tanpa Telor Rp.23.000,-
– Bakmi Spesial Godog/Goreng Telor Rp.25.000,-
Daftar Harga Minuman
– Bajigur Rp.5.500,-
– Tape Rp.5.000,-
– Jeruk Rp.6.000,-
– Teh Rp.4.000,-
– Es Batu Rp.1.000,-
Parkir Motor: Rp.2.000,-
Parkir Mobil: Rp.3.000,-
Saking terkenal dan ramainya Warung Bakmi Kadin ini, antrian untuk mendapatkan bakmi juga cukup panjang, sehingga kamu akan menunggu bakmi yang datang cukup lama. Meskipun di warung bakmi ini menggunakan banyak gerobak, tapi karena memasaknya satu per satu dan membutuhkan waktu yang cukup lama, maka kita pun menunggu cukup lama untuk merasakan sajian bakmi legend ini..
Pemilik warung menyiasati waktu menunggu yang lama ini dengan mengadakan live musik keroncong. Mungkin agar waktu menunggu tidak terasa, sekaligus untuk menghibur para pengunjung.
Meski nunggunya lama, waktu yang dihabiskan untuk menunggu akan terbayarkan setelah bakminya diantar ke meja kita. Sajian bakmi yang dimasak dengan anglo dengan aroma yang sangat menggoda . Apalagi jika ditambah dengan cabe dan acar, waktu yang dibutuhkan untuk menunggu tidak akan terasa lagi karena rasa gurih mie goreng yang merasuk ke lidah.
Karena menunggu bakmi datang memakan waktu cukup lama, di warung ini diselenggarakan “konser musik” keroncong untuk menghibur para pelanggan. Jadi, kamu tidak terlalu merasa menunggu karena disuguhi alunan musik keroncong yang indah.
Lokasi Bakmi Kadin
Untuk Anda yang ingin merasakan kelezatan bakmi legendaris ini, langsung saja datang ke Jalan Bintaran Kulon No. 3 dan 6 Yogyakarta.
Anda harus memarkir kendaraan dengan rapi, karena tempat parkir sering penuh jika Anda datang pada waktu yang tidak tepat. Meskipun tempat parkir penuh, ruangan di dalam warung cukup luas, sehingga Anda masih bisa duduk menunggu pesanan Anda datang.
Oh iya, warung bakmi Kadin buka mulai pukul 5 sore hingga pukul 11 malam.
Jadi, bagi kamu yang ingin merasakan rasa khas Bakmi Kadin, segera datang ke tempat ini. Namun, jangan lupa untuk tidak datang terlalu lapar, karena perlu waktu yang cukup lama untuk menunggu bakmi yang akan dibawa ke meja. Selamat berwisata kuliner!
