Zulhas Luncurkan Ayo Bisnis Pangan, Cetak Wirausahawan Tangguh di Sektor Pangan
Jakarta — Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) resmi meluncurkan program kolaboratif bertajuk Ayo Bisnis Pangan di Lampung, Rabu (28/5). Program ini bertujuan mencetak generasi baru pelaku usaha pangan yang tangguh, inovatif, dan kompetitif.
Inisiatif ini merupakan gerakan lintas sektor yang melibatkan perguruan tinggi, pemerintah, BUMN, dan pelaku usaha swasta. Fokus utama program adalah membangun ekosistem kewirausahaan pangan yang berkelanjutan, sebagai bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan nasional.
“Selain mencetak wirausahawan baru, program ini memperkuat sinergi antara dunia akademik, pemerintah, dunia usaha, dan masyarakat dalam mewujudkan kemandirian pangan nasional,” ungkap keterangan resmi yang diterima pada hari peluncuran. Dikutip dari antaranews.com
Indonesia yang kaya akan sumber daya alam dan keanekaragaman hayati dinilai memiliki potensi besar untuk menjadi lumbung pangan dunia. Namun, untuk mewujudkan potensi tersebut, dibutuhkan ekosistem usaha pangan yang kuat dan modern.
Program Ayo Bisnis Pangan terdiri dari enam pilar utama:
-
Edukasi dan pelatihan
-
Inkubasi dan akselerasi bisnis
-
Pembiayaan dan fasilitasi investasi
-
Pameran, akses pasar, dan branding
-
Keterlibatan komunitas
-
Komunikasi publik melalui talk show
Untuk mendukung edukasi dan pelatihan, disediakan platform digital www.SkolahPangan.com, yang berfungsi sebagai pusat pembelajaran daring. Di platform ini, peserta dapat mengakses berbagai modul pelatihan, bootcamp, sesi mentoring, hingga peluang kolaborasi dengan pelaku industri dan lembaga pendukung.
Langkah ini diharapkan mampu membuka jalan bagi lahirnya lebih banyak pelaku usaha pangan yang siap bersaing di pasar nasional maupun global.
