Sidrap Bakal Menjadi Titik Start Pengembangan Peternakan Rakyat Nasional
USAHAMUSLIM.ID,SIDRAP – Pemerintah ingin mendorong pengembangan peternakan nasional yang dimulai dari kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan. Hal itu disampaikan Menteri Pertanian Republik Indonesia, Syahrul Yasin Limpo (SYL) saat melakukan kunjungan kerja di kabupaten Sidrap, Sabtu (8/1/2022) akhir pekan kemarin.
Menurut mantan gubernur Sulsel dua priode itu, kabupaten Sidrap telah memiliki sejumlah fasilitas pendukung untuk menjalankan program pengembangan peternakan rakyat nasional, karena keberadaan pabrik pakan dan tingginya produksi ternak di wilayah tersebut.
“Tinggal bagaimana kita mendorong pengembangan produksi peternakan dan pakan yang terintegrasi dari hulu ke hilir dalam satu sistem.”kata SYL.
Kunjungan SYL di kabupaten Sidrap dan beberapa daerah kabupaten di Sulawesi Selatan, merupakan persiapan kedatangan Presiden Joko Widodo. Di kabupaten Sidrap, presiden akan meninjau produsen pakan untuk ternak serta budi daya ayam petelur di daerah itu.
Cahaya Mario, yang merupakan perusahaan produsen pakan dan peternak ayam terbesar di Sidrap menjadi salah satu titik kunjungan Mentan SYL dan yang akan dikunjungi Presiden Republik Indonesia.
Pemilik perusahaan Cahaya Mario, H. Usman Appas yang dihubungi usahamuslim membenarkan mengenai kunjungan menteri ke perusahaannya. Kepada UM, Usman Appas mengatakan kunjungan menteri pertanian ke tempatnya itu merupakan bukti besarnya perhatian pemerintah dengan pengembangan usaha peternakan.
“Saya berharap, semoga dengan kunjungan pemerintah di tempat kami ini, utamanya nanti bisa menjadikan harga pakan ternak dan produksi telur bisa lebih terkontrol.” Kata Usman Appas.
Ditanya mengenai sistem peternakan terintegrasi, Usman Appas menjelaskan bahwa usaha ternak miliknya telah menerapkan sistem yang terintegrasi, mulai dari proses pembibitan, pembesaran, serta pemeliharaan ayam dengan sistem Closed House atau kandang tertutup, sampai proses pengadaan pakan, semua dilakukan secara terintegrasi.
Untuk diketahui sistem closed house adalah sebuah sistem peternakan modern yang telah banyak dilakukan di negara-negara maju. Sebuah sistem peternakan yang bertujuan untuk menjaga kelembaban suhu yang ideal untuk peternakan ayam.
Selain proses produksi yang telah terintegrasi secara internal, peternakan ayam milik keluarga Appas yang telah berjalan selama 30 tahun itu juga menjalankan sistem kemitraan dengan masyarakat. Kepada para petani sekitar, Cahaya Mario bermitra dalam hal pengadaan bahan untuk produksi pakan, sementara kepada masyarakat penjual, Uppas bermitra dalam hal pemasaran produk.
“Nantinya kita juga akan segera membuka kemitraan dengan pabrik pembuat tepung telur,” ungkap Usman Appas melalui sambungan telephon. (UM)
