Lompatan F&B Lokal Berkat Ekosistem Digital dan Discovery Commerce
Jakarta – Pertumbuhan industri makanan dan minuman (F&B) nasional kian pesat sekaligus membuka peluang emas bagi pelaku usaha lokal memperluas jangkauan pasar. Namun, pola konsumsi masyarakat yang bergeser ke arah konten digital menjadikan Discovery Commerce sebagai kunci utama membangun merek dan mengembangkan bisnis.
Momentum positif ini tercermin nyata dari data Badan Pusat Statistik (BPS) 2025 yang mencatat terdapat 5,28 juta usaha F&B pada 2024, atau melonjak 8,71 persen secara tahunan. Selain itu, tren serupa terefleksi kuat pada ekosistem Tokopedia dan TikTok Shop.
Pada semester pertama 2026, jumlah pesanan kategori F&B melonjak hampir 95 persen dibanding periode yang sama tahun sebelumnya, sementara jumlah penjualnya tumbuh pesat hingga 184 persen. Oleh karena itu, Tokopedia dan TikTok Shop terus memperkuat dukungan melalui edukasi, optimalisasi Discovery Commerce, serta kolaborasi dengan para kreator.
Executive Director Tokopedia and TikTok Shop Indonesia, Stephanie Susilo, menyoroti besarnya potensi serta keanekaragaman inovasi kuliner lokal.
“Kami juga melihat pertumbuhan yang sangat positif pada kategori makanan dan minuman, baik dari sisi permintaan maupun jumlah pelaku usaha yang bergabung di ekosistem Tokopedia dan TikTok Shop. Melalui NYAM Awards, kami ingin membantu pelaku usaha F&B lokal mendapatkan eksposur lebih luas, menjangkau konsumen baru, dan membuka peluang pertumbuhan bisnis,” ujar Stephanie dalam keterangan resmi, Rabu (2/9/2026). Dikutip dari REPUBLIKA.
Penjualan Produk Lokal Melonjak Hingga Luar Pulau Jawa
Dukungan ekosistem digital terbukti ampuh mendorong penetrasi pasar UMKM di seluruh pelosok negeri. Selanjutnya, sepanjang semester pertama 2026, inisiatif #BeliLokal mencatat lonjakan penjual melebihi 50 persen serta kenaikan penjualan produk lokal sebesar 51 persen dengan total 700 juta produk terdistribusi.
Menariknya, gairah pertumbuhan kategori F&B tidak lagi terpusat di Pulau Jawa semata. Di sisi lain, data internal mencatat lima dari 10 provinsi dengan kenaikan pesanan F&B tertinggi berada di luar Jawa, yaitu Sumatra Selatan, Lampung, Sumatra Utara, Riau, dan Bali.
Kondisi tersebut membuktikan bahwa tingkat permintaan produk F&B lokal telah tersebar merata di berbagai penjuru wilayah Indonesia. Namun, preferensi produk yang diminati masyarakat pada tiap platform memiliki keunikan tersendiri.
Di Tokopedia, produk terlaris didominasi oleh minyak goreng, kopi Arabika, dimsum, susu nutrisi dewasa, dan kecap manis. Sebaliknya, pengguna TikTok Shop lebih menyukai kopi instan, susu tinggi protein dan kalori, Dubai Chewy, permen lolipop, hingga mi lidi.
Perubahan gaya belanja konsumen ini tidak lepas dari kehadiran fitur Discovery Commerce seperti video pendek, siaran LIVE, rekomendasi kreator, hingga program afiliasi. Bahkan, pesanan F&B yang didorong konten video pendek serta siaran LIVE masing-masing mencatatkan pertumbuhan signifikan sebesar 86 persen secara tahunan.
“Kami melihat perubahan cara konsumen menemukan produk turut membuka peluang baru bagi pelaku usaha F&B. Melalui Discovery Commerce, produk dapat ditemukan oleh calon konsumen berdasarkan ketertarikan mereka, membuka peluang bagi pelaku usaha untuk menjangkau audiens yang relevan di luar basis pelanggan mereka,” tambah Stephanie.
NYAM Awards 2026 Apresiasi Inovasi Pelaku Usaha dan Kreator
Sebagai bentuk komitmen berkelanjutan, Tokopedia dan TikTok Shop menghadirkan NYAM Awards 2026 dalam naungan inisiatif #BeliLokal. Pada akhirnya, ajang penghargaan ini diselenggarakan untuk memberikan apresiasi setinggi-tingginya bagi pelaku usaha F&B lokal beserta para kreator digital.
NYAM Awards 2026 menetapkan 53 pelaku usaha dan kreator terpilih yang terbagi ke dalam 10 kategori penilai. Selain itu, ajang ini mengukur tingkat kreativitas serta keandalan pelaku usaha dalam memanfaatkan platform digital untuk membesarkan bisnis.
Sejumlah brand lokal berhasil mengamankan penghargaan berkat inovasi mereka, di antaranya Bittersweet by Najla, Beorganik, Nyai Mercon, Mercon Merah Putih, Sakha Coffee Roastery, Brownies Bella, Japfa Food Online, hingga Cimol Bojot Aa. Sementara itu, Restu Gustianti selaku pemilik Yayang Dessert sukses memboyong penghargaan untuk kategori Pilihan Kreator NYAM.
Melalui sinergi ekosistem #BeliLokal, Tokopedia dan TikTok Shop berharap semakin banyak pelaku bisnis kuliner nusantara yang berani berinovasi, memanfaatkan teknologi digital, dan memperluas jangkauan pasar secara nasional.
